Formación en hostelería, administración hotelera, entre otras afines (incluye cultura gastronómica, técnicas de ventas, protocolo de servicio, montaje de mesas)
Aptitudes : don de gente, buen comercial, seguridad, presencia y gran capacidad de superar el estrés
Experiencia en protocolo de servicio, manejo de caja, montaje de mesa y salones, entre otros
Conocimiento en platos y vinos
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