ADMINSTRADORA SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
Gran Empresa
Envigado, Antioquia, CO
hace 12 horas
source : La Red

Funciones principales manejo del personal y sus funciones. Direccionar las labores de los diferentes equipos de trabajo. Planeación de pedidos, compras e inversiones.

Manejo de inventarios. Ajustar el ciclo de minutas y realizar la liberación del menú. Control y vigilancia del servicio de alimentación en general.

Velar por la ejecución de los programas ofrecidos por el servicio de alimentación. Comunicación y atención a la comunidad educativa ( padres de familia, estudiantes, profesores , y demás personal de la institución ).

Orientación y evaluación a practicantes de gastronomía. Apoyo a practicantes de nutrición y al departamento de nutrición en general.

Realizar seguimiento a la gestión de cartera. Generación de estrategias de mercadeo desde el servicio. Manejo responsable de los recursos y dineros asignados por la empresa.

Labores relacionadas con el mejoramiento constante del servicio de alimentación y su equipo de trabajo. Dar solución inmediata y a largo plazo a los problemas que se puedan presentar en el servicio.

Hacer proyección de gastos para los periodos de receso estudiantil. Realizar funciones que la gerencia considere pertinentes.

Apoyar la coordinación y ejecución de las actividades de cres & catering que se realiza dentro y fuera de la institución educativa.

Apoyo a operarios y demás personal del servicio de alimentación a todos los niveles. Requisitos : educación mínima : universidad / carrera técnica, años de experiencia : 2, edad : entre 25 y 40 años, conocimientos : windows, microsoft excel, microsoft powerpoint, microsoft word, microsoft office, disponibilidad de viajar : no, disponibilidad de cambio de residencia : no, área de trabajo : producción / operarios / manufactura, contrato : contrato a término fijo, jornada : tiempo completo, salario : a convenir

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